Размер имеет значение: в Россию перестанут пускать короткие бананы

Власти России ужесточают правила ввоза бананов.

С 1 марта 2026 вступит в силу новый ГОСТ, утвержденный Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии.

Согласно документу, в страну запретят поставлять желтые плоды длиной менее 14 сантиметров.

На российский рынок будут пускать только зеленые или светло-зеленые бананы, чтобы они дозревали уже на местных складах.

Стандарт прописывает даже запах: фрукты должны пахнуть огурцом, а при разрезании выделять млечный сок.

Кисть должна быть почти целой допускается не более одного вырезанного плода с остатком плодоножки.

ГОСТ делит бананы на три категории по длине и количеству в кисти:

Экстра-класс: длина от 20 см, не менее четырех штук в кисти.

Первый класс: длина от 19 см, не менее четырех штук.

Второй класс: длина от 14 см, не менее трех штук.

Для контроля качества планируют проводить специальные проверки.

Сейчас при закупках бананов ГОСТы не применяют, а используют технический регламент Евразийского союза.

Заместитель гендиректора сети СПАР Калининград Алексей Елаев раскритиковал новый документ.

По его словам, требование к огуречному запаху субъективно, так как единого стандарта для таких измерений не существует.

Как и все государственные стандарты последних лет, к нему очень много вопросов с точки зрения техники управления качеством, отметил Елаев.