Цена на картошку в России побила исторический рекорд
Средняя оптовая стоимость килограмма картофеля достигла 46,3 рублей в апреле — рост с начала года составил 85,2%, сообщает «Коммерсант».
Такую цифру участники рынка называли рекордной. Это повлекло за собой и увеличение потребительских цен — в 2,8 раза до 85,4 р/кг, следует из данных Росстата.
Причины подорожания разнообразные: сокращение запасов, недостаток хранилищ, энергозатратность, повышенный спрос и дефицит — в прошлом году урожай сократился (-11,9% на всех хозяйствах страны) за-за плохой погоды, и эта проблема касается и продовольственного, и чипсового картофеля.
Эксперты прогнозируют, что неопределенность на рынке будет до конца июня — в это время начинают сбор картофеля.
Сейчас в магазинах отечественный овощ закончился — продается импортная продукция в основном из Египта, но также из Пакистана и Китая.
По итогам 2024 года Росстат называл картофель одним из самых подорожавших продуктов питания — его стоимость по сравнению с 2023 выросла на 91,9%.
В Федеральной антимонопольной службе это объясняли в частности эффектом «низкой базы», поскольку в 2023 картофель, напротив, подешевел на 15,8%.